泰式椰浆咖喱雪蟹

作者： 可惜xzm是水瓶座

costco买了一大袋雪蟹开始倒腾～

用料

• 梭子蟹/雪蟹
• 彩椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 泰国咖喱酱 tb购入
• 椰浆 半盒
• 奶油 3勺
• 黄油 1勺
• 盐 少量

泰式椰浆咖喱雪蟹的做法步骤

步骤 1

彩椒 洋葱 切好，葱切段，姜蒜切末

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

热锅下少量油，下姜蒜末和部分洋葱爆香，捞出

步骤 4

在下少量油，下鸡蛋液和蟹，放入刚刚炒的蒜姜末，炒至蛋液凝固，捞出

步骤 5

下黄油融化

步骤 6

下洋葱爆香，下入半袋咖喱酱汁，炒匀

步骤 7

放入刚刚炒的蛋蟹，放入半盒椰浆，三勺淡奶油

步骤 8

盖上盖子中小火6分钟

步骤 9

太香了

步骤 10

加葱段

步骤 11

美味啊啊啊 酱汁拌饭太好吃哭了

步骤 12

某宝买的椰浆

步骤 13

某宝买的泰式咖喱酱

菜谱创建时间：2019-12-16 21:10:31