简单易学蚝仔煎蛋

作者： IENXI

老公特别爱吃蚝仔，孩子吃了也好，所以我家经常做这道莱

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 葱 根
• 蚝仔

简单易学蚝仔煎蛋的做法步骤

步骤 1

洗蚝仔呀，防止里面有壳

步骤 2

洗干净的蚝肉，加食盐，生抽，鱼露腌一下

步骤 3

腌蚝仔的时候准备鸡蛋打撒，少加一点点盐

步骤 4

切点葱花备用

步骤 5

锅里加一点点油，下腌好的蚝仔至7分熟，这个过程会出一些水，把这些水到掉

步骤 6

一个个圆滚滚的很可爱啊，到掉多余的水后加入一些油，因为一会要煎蛋啦

步骤 7

往锅里倒入蛋液，这个时候要小火啊，慢慢来

步骤 8

鸡蛋差不多凝结了，撒上葱花吧，一会就等着出锅啦，好简单是不是

菜谱创建时间：2019-12-16 20:56:37