牛肉金针菇(鲜嫩)

作者： 不甘职场的家庭主妇

用料

• 金针菇 200克
• 牛肉 200克
• 白砂糖 一勺
• 耗油 一勺
• 酱油 一勺
• 蒜蓉 少许勺
• 葱花 少许
• 姜丝 少许

牛肉金针菇(鲜嫩)的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉头，洗净撕碎，捏干水分摆盘，牛肉切薄片加入耗油白砂糖姜酱油生粉抓匀，最后倒入花生油封面，腌制十分钟左右，金针菇上撒少许盐，筷子夹牛肉均匀铺在金针菇上面。

步骤 2

锅中烧开水，上锅蒸10分钟，关火闷一分钟，出锅，撒上葱花蒜蓉，锅中热油淋面，倒入一小勺酱油提味，美味✌✌✌✌

菜谱创建时间：2019-12-16 19:37:32