小南瓜炒番茄

作者： -茜子001-

消灭冰箱里的存货～南瓜要选外表翠绿色用来爆炒的小南瓜，不要选错成黄色的大南瓜啦～

用料

• 小南瓜 1个
• 番茄 1个
• 蒜 1瓣
• 盐 一小勺
• 鸡精 一小勺

小南瓜炒番茄的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，带皮对半切开，去掉瓤后切片；番茄切块，蒜切小丁。

步骤 2

热锅内倒入食用油下蒜丁爆香后加入番茄翻炒，加入少量清水盖上锅盖。

步骤 3

番茄软烂后加入南瓜片继续翻炒熟，加盐、鸡精调味即可

小南瓜炒番茄的小贴士

酸甜口味，软烂的番茄+清脆的南瓜，快手简单，营养好吃～

菜谱创建时间：2019-12-16 19:25:55