食课studio轻食沙拉食谱分享：缤纷冬日沙拉

作者： 食课studio

用料

• 生菜 1颗
• 苦菊 1颗
• 秋葵 1个
• 橙子 半个
• 黄瓜 半个
• 胡萝卜 半个
• 水萝卜 2个
• 玉米粒 10克
• 红腰豆 5克
• 鸡胸肉 200克
• 红黄彩椒 20克
• 非洲冰草 1片
• 烟熏三文鱼 3片

食课studio轻食沙拉食谱分享：缤纷冬日沙拉的做法步骤

步骤 1

秋葵、玉米粒洗净后过开水焯熟，可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵焯熟后，摆盘时再切段。

步骤 2

胡萝卜去皮洗净后，切细丝备用。红黄甜椒洗净去籽后先切块，再过开水焯熟备用。水萝卜洗净后切片备用，非洲冰草洗净甩干备用。

步骤 3

黄瓜洗净后切丁，橙子去皮后切月牙片。烟熏三文鱼、红腰豆用成品即可，在用时烟熏三文鱼成卷起状态，红腰豆需要清水冲洗。

步骤 4

生菜、苦菊洗净后甩干脱水，撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可！

菜谱创建时间：2019-12-16 17:10:31