鸡胸肉去筋膜,切碎或搅碎成泥备用。
揪两小朵西兰花,一小段胡萝卜
胡萝卜,西兰花切碎备用。提前准备与西兰花胡萝卜等量的玉米粒。
将上述食材放在一起,加入一个鸡蛋搅拌。调入适量的盐,五香粉,味精,蚝油,酱油。搅匀备用
平底锅预热,锅内刷一层薄油。把搅匀上劲的馅料在锅中摊成饼状。
一面定型后翻面,保持小火慢慢煎熟。会有少量汁水熇出,等待锅将汁水收干就好。
煎至汁水收干,两面金黄定型即可出锅。
热量低,健康营养又饱腹的鸡肉小饼做好啦。喜欢记得收藏哦