冬日里一个人的寿喜烧（日式牛肉锅）

作者： 丁小丁儿

今天北京下雪了 这样的天气 最适合吃暖暖的食物 所以刚好 就想到寿喜烧 雪天和寿喜烧 多般配呀 所以我们一起来做吧

用料

• 肥牛 300克
• 茼蒿 一小把
• 大葱 半根 切段
• 香菇 3朵 切十字花
• 金针菇 一小把
• 老豆腐 4片
• 娃娃菜 半颗
• 魔芋烧 海带结 蟹足棒 按照个人喜好添加
• 酱油 100ml
• 味霖 100ml
• 清酒 少许
• 糖 30克
• 水 100ml

冬日里一个人的寿喜烧（日式牛肉锅）的做法步骤

步骤 1

寿喜烧

步骤 2

材料 也可以换成自己喜欢的食材哟

步骤 3

1 把豆腐煎至两面金黄色 备用 之后再按菜单比例调汁

步骤 4

加热锅子 把葱段煎至金黄 后煎牛肉 加一点点酱汁 这一步最香了 牛肉熟了可以先吃两片 😂

步骤 5

最后再把蔬菜放上 就等开锅啦

冬日里一个人的寿喜烧（日式牛肉锅）的小贴士

牛肉最好选择厚切肥牛 如果正常的肥牛建议直接放入锅中和蔬菜一起即可 蔬菜选择可以根据个人喜好添加呀 如果搭配生鸡蛋一起食用 请务必选择可生食的鸡蛋哟 以上©️与内容都以小丁厨房出品 请勿商用

菜谱创建时间：2019-12-16 13:15:57