越吃越过瘾的川香烤翅

作者： Mandy_Y

其实是吃腻了奥尔良口味的了，想说做一个麻辣版的应该会很过瘾，而且很简单

用料

• 干碟蘸料（没有就用辣椒粉芝麻） 一包
• 孜然粉 少许
• 花椒粉 少许
• 花椒油 适量
• 耗油 1勺半—2勺
• 料酒 适量
• 白糖 适量

越吃越过瘾的川香烤翅的做法步骤

步骤 1

其实真的超简单的，根据鸡翅的量还有你的口味调 ①没有干碟蘸料就用辣椒粉跟芝麻，加料酒是因为都是粉状需要有水分调匀，没有耗油就加生抽，料酒就少加点，调匀后自己尝缺什么就加什么 ②没有一次性就调好的汁，都是根据自己的喜好来的 ③腌制一晚或者更久 ④烤箱200℃预热，然后用一点腌料+蜂蜜+花椒油刷在鸡翅上 ⑤总共烤25分钟（每个烤箱脾气不一样，自己看着烤）中间取出翻面再刷一层酱汁 ⑥记得躲起来吃不要分给别人，不够吃

菜谱创建时间：2019-12-16 10:19:02