菠菜法式咸点

作者： Lily美女姜

一次Disney的游览，法国馆的法式点心的品尝造就了一道copy美食的出现。

用料

• 嫩菠菜 约50克3把
• 芝士条 约80克
• 冷冻派皮（无味的清酥皮） 1张
• 鸡蛋 4个
• 黄油 适量（用于炒菜的量）
• half &half 1杯
• 洋葱 1/4个大的
• 蘑菇 3个
• 大蒜 1小瓣
• 盐和胡椒 适量

菠菜法式咸点的做法步骤

步骤 1

1.派从冰箱里取出后，解冻约半小时，至派能用叉戳洞，派底戳洞 2.预热烤箱300华氏度，盖上锡纸，铺上绿豆，烘烤18分钟派至派边缘成浅棕色，取下绿豆，再烤5分钟，完成

步骤 2

3.馅料的炒制，菠菜洋葱大蒜蘑菇洗净控水，洋葱大蒜切丁，蘑菇切片，4.用黄油炒制，程序，先洋葱和大蒜 断生后加入蘑菇，最后加入菠菜，加盐和胡椒调味，至菠菜断生出水后，沥干，压出多余的水，馅料完成

步骤 3

5.派底加入芝士条，再放入蔬菜馅料，后再铺上一层芝士条 6.鸡蛋打散均匀后+半牛奶半奶油打匀+盐和胡椒调均匀 7.倒入派上 8.烤箱预热225华氏度，盖上锡纸烤了约65分钟至牙签插入干的，如仍不上色，揭去锡纸，再烤10分钟至上色，完成！

步骤 4

成品图。等冷却后再切片。皮脆脆的，馅鲜鲜的有蛋的香味还有芝士的味道，满满的能量。Bon appétit!

菜谱创建时间：2019-12-15 22:38:25