南瓜🎃削皮,清理干净南瓜籽,切块,加水,料理机选择南瓜汤的档位,180s搞定,也可以用榨汁器,榨汁后备用。
小米倒在碗里。
过清水投洗小米。
稍微泡一会。
锅内加水,继续熬煮之前准备好的南瓜粥。
将小米倒入锅内,继续熬煮。
煮小米时要顺时针方向搅拌,这样有利于粥的粘稠。水开后加入桂圆干一起熬煮。(也可以加枸杞、红枣,因为家里只有桂圆干了,所以就只加了桂圆干。)
熬好后放在锅里焖一会。
浓稠可口的金汤小米粥,补气安神。