西芹炒鱿鱼卷

作者： 陆壹拾柒

儿子最近有点感冒 咳嗽 所以最近家里的菜色 都开始偏清淡啦～

用料

• 鱿鱼花 200克
• 西芹 4根
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 牛肉粉 1勺
• 大蒜 4瓣

西芹炒鱿鱼卷的做法步骤

步骤 1

比较懒 直接买的冷冻的鱿鱼花 化冻后 清洗干净 用刀切成小块 西芹用刨刀划去粗筋后切成小段

步骤 2

锅热后 加色拉油 油热后加入蒜瓣爆香后加入鱿鱼花翻炒 加点料酒继续翻炒1分钟

步骤 3

加入西芹后 继续翻炒2-3分钟

步骤 4

哈哈 老说一勺 给大家展示一下勺子大小 生抽类的勺则是看我的锅铲 一平勺

步骤 5

加生抽 糖 盐调味 他自己会出水 所以不用额外加水了 闷个3分钟左右 基本就可以加勺牛肉粉 起锅了。

菜谱创建时间：2019-12-15 19:02:33