赛过烧烤摊的孜然鸡胸肉～

作者： 厨房小白张小厨

喜欢吃鸡又爱烧烤的人必须要get的一道菜～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 鸡精 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 孜然 少许
• 生姜 一些

赛过烧烤摊的孜然鸡胸肉～的做法步骤

步骤 1

将一块鸡胸肉解冻切块或者切长条均可，生姜切片，倒入2勺料酒，2勺酱油，腌制15分钟左右。喜欢味道重一点的可适当加长腌制时间。

步骤 2

在锅中倒入适量的油（尽量多一点，避免烧焦），烧热后倒入鸡肉，翻炒至金黄，再加入适量孜然和黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。（翻炒的时间像龙卷风，忘了拍照，自行脑补哈哈哈）

步骤 3

将将将～将，出锅入盘，一道美味的孜然鸡胸肉就完成啦～

赛过烧烤摊的孜然鸡胸肉～的小贴士

我用的是孜然粉，如果换成孜然粒，卖相会更好噢。

菜谱创建时间：2019-12-15 18:44:38