煎炸咖喱鸡

作者： 摄食

想吃炸鸡 热量太高 那就是一个低配版安慰一下自己吧

用料

• 炸鸡块
• 自制咖喱粉 两勺
• 酸奶 两勺
• 鸡胸肉 一块
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 面包糠 适量
• 胡萝卜土豆泥
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 盐、研磨黑胡椒 适量
• 牛奶 100g～（根据泥的稀稠度加减量）

煎炸咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

提前准备：鸡胸肉切大块 加酸奶、咖喱粉、调味料腌制一晚 裹面包糠 煎至金黄（我用的面包糠本来就是黄的 煎至焦糖色） 鸡块大小不一的话 注意煎制的前后顺序 以免煎过头变硬

步骤 2

配菜：胡萝卜土豆泥 胡萝卜和土豆蒸熟 加牛奶、调味料放入搅拌机打成泥 沙拉：芝麻菜 紫甘蓝 （可随意搭配）

菜谱创建时间：2019-12-15 18:01:10