香蕉脆片

作者： 寂静-19

宝宝香蕉买多了，干脆烤成脆片，效果特别好，只是低温烘培时间非常长，考验耐心

用料

• 香蕉 1根

香蕉脆片的做法步骤

步骤 1

香蕉切薄片，我基本一根香蕉能烤一盘

步骤 2

烤箱预热后，150℃上下火烤15分钟出水，然后调整温度，110℃烤了2个小时左右（也可以更长时间，低温时间长最后酥脆效果好）

步骤 3

拿出烤箱，有些粘，一片片取下后晾凉，就变成酥脆的香蕉脆片了，如果觉得有点软可以继续低温烘培，反复观察就可以

香蕉脆片的小贴士

长时间的低温烘培，时间越长效果越好，同样的方法还试过苹果脆片，也很好

菜谱创建时间：2019-12-15 17:55:41