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冠顶饺
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作者:
咖啡色的云南兰花
自己擀的皮有嚼劲,比外面买的好吃的多。 以下6个剂子量 馅料,肉糜加盐、料酒,胡椒粉一个方向搅拌,再加葱姜水,搅拌,再加入糖和味精,拌上劲,淋入麻油。 胡萝卜装饰用。 我学习的时候没有材料,就没有放。
用料
面粉
50克
温水
25克
馅料
调馅内不放水
装饰,胡萝卜粒
冠顶饺的做法步骤
步骤 1
开喔,放温水
步骤 2
揉面搓条
步骤 3
下剂子
步骤 4
擀皮
步骤 5
擀皮
步骤 6
折叠
步骤 7
三边
步骤 8
反面包馅
步骤 9
一边叠,并黏上
步骤 10
再折叠
步骤 11
三边推叠
步骤 12
翻边
步骤 13
旺火上锅5分钟
步骤 14
按上胡萝卜的样子
菜谱创建时间:2019-12-15 16:59:11
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