1、银耳切碎。煮银耳好吃的小诀窍,在于切碎:容易稠,也便于咀嚼。放在电煮锅里,加开水没过银耳,煮半小时。煮开后,用漏勺捞出备用。这里请注意,木耳的水分要尽量沥干,否则到最后一步,水奶混合,容易出奶花。2、取1/4-1/2的木瓜,切小块,备用。
3、奶锅一起倒入:牛奶(我用的是小西牛,很香)、银耳和木瓜。小火1-3分钟,闻到奶香,看到冒密密的小气泡,就说明奶煮开了。盛出即可食用
1、这是一人份的量 2、怀孕中,没有放糖。木瓜本身就是甜的,不放糖也非常OK!很健康