无奶油版香蕉班戟

作者： 当世界向你倾斜

低卡无奶油版班戟。

用料

• 低筋面粉 60克
• 牛奶 200克
• 白糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 15克
• 香蕉 1根
• 巧克力 适量

无奶油版香蕉班戟的做法步骤

步骤 1

敲一个蛋 加入20糖 用手动打蛋器打散 然后依次加入牛奶 面粉 最后黄油隔水融化倒入面糊。

步骤 2

面糊过筛。开始煎面糊 将平底锅小火加热 不放油 等锅热后舀入两大勺面糊 在平底锅中摊开锅底大小 等面皮发黄冒泡立马关火 用余温加热 然后小心揭出面皮平摊到盘子上 这个配方能做6个左右的面皮。

步骤 3

整根香蕉去皮 放在面皮上 面皮光滑一面朝外 卷起面皮。

步骤 4

卷好后 对半切 两端也多余面皮可以切掉。

步骤 5

摆盘 淋上巧克力酱。（没有巧克力酱可用巧克力块切碎放在裱花袋隔热水融化。）

步骤 6

撒上巧克力屑。

步骤 7

摆盘美美哒，没有奶油也很好吃。

菜谱创建时间：2019-12-15 14:55:50