腊八醋

作者： 乔薏荞

每年腊月初八的时候， 家里都会剥很多大蒜泡腊八醋， 这样春节就能蘸着腊八醋吃饺子了。 但是我一般等不到腊八， 随时想吃了， 就泡上一小坛。

用料

• 大蒜 很多瓣
• 醋 适量

腊八醋的做法步骤

步骤 1

准备两头大蒜

步骤 2

剥成蒜瓣，洗净备用。

步骤 3

把剥好的大蒜放到坛子里，倒入醋，盖上盖子，冬天的话放在没有暖气的阳台，夏天就得放在冰箱冷藏了，二十多天到一个月后，腊八醋就泡好啦！

步骤 4

腊八醋和饺子真是绝配啊♥

菜谱创建时间：2019-12-15 14:07:11