炒什锦菜

作者： 木木私餐

前一天吃火锅，家里各种蔬菜都剩一点，干脆炒一锅，但出来味道还不赖哦

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 木耳 7朵
• 青瓜 1/3根
• 腐竹 10克
• 黄花菜 10克
• 青蒜 4根
• 韭黄 20克
• 油 10克
• 酱油 2勺
• 糖 5克
• 醋 1勺

炒什锦菜的做法步骤

步骤 1

先讲腐竹、黄花菜、木耳用温水泡约30分钟

步骤 2

各种菜洗好，洋葱切好备用

步骤 3

热锅下油，油热后先下洋葱炒，半熟后其他菜一起下锅翻炒，大概翻炒5分钟左右，下酱油、糖、醋，继续翻炒均匀（约3分钟）即可出锅，开动吧

菜谱创建时间：2019-12-15 13:30:21