减脂餐➡️番茄鱼（西红柿龙利鱼）

作者： 十万糊了没

不加一滴水、不加番茄酱的番茄鱼，减脂又好吃，酸酸甜甜就是我！

用料

• 西红柿 2-3个
• 龙利鱼片 250g
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 葱姜蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量

减脂餐➡️番茄鱼（西红柿龙利鱼）的做法步骤

步骤 1

龙利鱼片解冻后加入胡椒，盐，橄榄油，料酒抓匀备用（如果是成片的龙利鱼要自己片好哦）

步骤 2

西红柿切丁，其实我觉得西红柿不用去皮啦～葱姜蒜切末

步骤 3

锅中烧开水，水开后倒入龙利鱼片，烫一分钟后捞出。

步骤 4

捞出的鱼片不需要过冷水的哦

步骤 5

锅中倒油，烧热后葱姜蒜爆锅，煸香后倒入西红柿丁翻炒

步骤 6

大火翻炒一分钟后中小火慢慢熬出汁，整个过程不需要加水的哦

步骤 7

加入料酒，生抽，盐，熬成大概这个样子就可以倒入烫好的鱼片啦

步骤 8

让每片鱼片裹上浓浓的番茄汁，大约一分钟就可以出锅

步骤 9

好吃的番茄鱼就做好啦！

减脂餐➡️番茄鱼（西红柿龙利鱼）的小贴士

减脂期的小伙伴也可以食用的，因为真的很低卡。 因为冬天，我多放了一些葱姜蒜沫，不喜欢的小伙伴酌情添加。 又有汤汁又有鲜美的鱼片，不要太满足哦～

菜谱创建时间：2019-12-15 13:03:28