香肠青菜炒饭

作者： 三叶小草儿

我是一枚香肠控～～最爱皇上皇、万隆的香肠～～～

用料

• 青菜 适量
• 香肠 适量
• 米饭 2碗

香肠青菜炒饭的做法步骤

步骤 1

香肠切小丁

步骤 2

青菜切小块

步骤 3

香肠先下锅炒，炒香肠不能太大火，香肠焦了不好吃，油温热中火就够了。炒到熟了，下青菜一起炒，大火转中大火。炒到青菜熟透，下盐。

步骤 4

倒入米饭一起炒。

步骤 5

炒到米饭有一点黄黄的焦点，就可以出锅了～～我喜欢带点焦香的，不喜欢的也可以炒热直接吃。高兴的话，还可以把炒饭压扁，烘出个锅巴。

步骤 6

出锅开吃～～

香肠青菜炒饭的小贴士

1.油大约炒一个菜的量就够了，香肠也会出油。（2人份的饭） 2.盐别加多，香肠也自带咸味。 3.香肠别旺油锅大火炒，焦了苦，也不健康。温油下锅中火炒即可。

菜谱创建时间：2019-12-15 09:37:42