青椒炒牛肉

作者： 爱做饭的飞飞哥

用料

• 牛肉 200克
• 青椒 2条
• 红椒 2条
• 蒜 3瓣

青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝已状，浸泡去血水，滤干，加盐加花生油腌制一个小时

步骤 2

青椒红椒切片，蒜切沫

步骤 3

锅中入油，大火至油温开，倒入牛肉，大火爆炒三分钟，盛出

步骤 4

另起锅，入油，倒入蒜末，翻炒30秒出味，倒入青椒红椒，翻炒三分钟，加少量水，翻炒至差不多熟，导入牛肉！翻炒三分钟，中途太干可加少量水！最后加盐或酱油调味出锅

菜谱创建时间：2019-12-14 23:03:33