买了一颗超级大的大白菜,只用了7辦的叶子。
大白菜叶子,每个叶子分四段。记得不要弄小了。 如果是小棵白菜,建议从上到下分两瓣。
电饭煲底部抹一层油!
一勺豆瓣酱,涂抹均匀。 我用菜叶子涂抹的,小心保护好内胆。
放一点干的小米椒!
水不要多,最小碗3分1,混合一点生抽
快速煮!
十分钟的时候开了下盖,可以适当摆下菜叶子。
又闷了10分钟,味道和香味扑面而来。
吃起来很入味,超级配米饭!
1.记得水不要放多了,小碗的3分1 2.每个叶子的长度,一定要是大条状