卤猪大肠懒人做法

作者： 小杭妹_教您秒变大厨

同事说以前在老家经常买猪大肠吃，就是用大料熬汤做法太复杂，幸好现在有潮汕风味卤水，加水即卤，我可以做猪大肠给她吃了，猪肉涨价又贵,猪大肠实惠，就弄点试试味道，没想到味道好极了，带到公司和同事一起吃午饭都被抢光了，一致好评！

用料

• 猪大肠1包
• 华琪潮汕风味卤水1杯

卤猪大肠懒人做法的做法步骤

步骤 1

猪大肠清洗干净，先加点酒焯水3分钟

步骤 2

准备好4杯水倒入锅中，加入1杯华琪潮汕风味卤水，一起加热煮开，放入猪大肠

步骤 3

再次烧开后大火煮5分钟，换小火煮30分钟，关火起锅！

步骤 4

起锅切块就可以享受美味猪大肠了

卤猪大肠懒人做法的小贴士

1、猪大肠要清洗干净，前期处理好才没有腥异味 2、华琪潮汕风味卤水可以在淘宝买到，厂家直营，品质保证，味道地道 3、猪大肠煮后会缩水，个人可根据想要的软硬度调整煮的时间 4、卤好猪大肠的卤水烧开放凉，下次还可以用来卤其他食材，比如鸡爪，鸭爪，莲藕等

菜谱创建时间：2019-12-14 21:13:19