蛋皮粉丝

作者： 橘子白白白

用料

• 鸡蛋 1个
• 客家粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 辣椒面 1勺
• 胡萝卜丝，黄瓜丝 若干

蛋皮粉丝的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋切丝，胡萝卜、黄瓜切丝，煮安远烫皮粉丝5分钟，捞起放适当油拌匀。 煮汤：倒入适量水，烧开后放入适当酱油、盐，起锅倒入粉丝里，胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮放在粉丝面上摆好。 锅里再倒入适量油、葱花、辣椒粉，起锅放入即可。

菜谱创建时间：2019-12-14 16:11:13