广式芋头糕（儿童版辅食➕成人版）

作者： _Lavina

用料

• 芋头 2个
• 粘米粉 200克
• 清水 400克
• 儿童香肠 1根
• 腊肠 2根
• 儿童酱油 适量
• 儿童核桃油 适量
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量

广式芋头糕（儿童版辅食➕成人版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

粘米粉200克加水400克搅拌均匀无颗粒，盖保鲜膜静止一晚上

步骤 3

芋头去皮切成黄豆大小颗粒。宝宝吃的儿童香肠版本香肠切成绿豆大小，大人吃的腊肠切粒。

步骤 4

腊肠热油稍微炒一下，变色勺起来。

步骤 5

儿童香肠热油稍微炒一下，变色勺起来。

步骤 6

准备炒芋头，热油放蒜粒

步骤 7

倒入芋头，放酱油，盐适量

步骤 8

蒸盘清洗好，刷一层油

步骤 9

大人吃的：一半粘米粉浆➕一半芋头粒➕腊肠粒。小孩吃的：一半粘米粉浆➕一半芋头粒➕儿童香肠粒。

步骤 10

水开上锅蒸

步骤 11

水开上锅蒸

步骤 12

大火蒸20分钟

步骤 13

大火蒸28分钟

步骤 14

好了，拿起稍微放凉。

步骤 15

切一小块放小碟子，美美哒。大人吃的还可以加点酱油蘸着吃，或者切片热油煎一下香香脆脆的吃～

步骤 16

步骤很清晰了呀！不懂得加我咨询～

广式芋头糕（儿童版辅食➕成人版）的小贴士

孩子很喜欢吃的！做起来吧

菜谱创建时间：2019-12-14 16:01:41