～快手～香肠“煲”仔饭

作者： DLYY

早上送俩娃上课，饿着肚子到中午，却又实在不知道吃什么，突然想起了香肠煲仔饭，好在老母亲做的腊肠还有存货，做起来吧😋 为什么是“煲”仔饭，哈哈～因为是电饭煲的“煲”😄

用料

• 香肠 2根
• 香油 几滴
• 酱油 少量
• 白糖 少量
• 油 少量（一定要少）
• 大米 根据家人饭量😊
• 香菇 6朵
• 玉米粒 适量

～快手～香肠“煲”仔饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，家里吃就是好，多多的香肠ps:香菇最好提前一天泡发，我这个着急，泡的不是很好，虽然能吃，但是香菇的味道不是很浓郁

步骤 2

下锅煸炒所有的食材，其实应该先炒香菇，这样比较香，一定要少油，因为香肠也会出油，不然会很腻，放入少量生抽，糖，因为我用的四川腊肠，所以完全不用放盐

步骤 3

泡米，这个应该放在第一步，用泡香菇的水泡米，香菇味更浓郁⚠️一定要把干香菇洗干净⚠️滴几滴香油，拌一拌就可以了

步骤 4

炒好的食材铺在米饭上面⚠️水要少一些，不然做出来的饭太粘⚠️按下精煮键，开煮

步骤 5

可以吃啦，太美味了😋这是老公的

步骤 6

东北大米，粒粒晶莹剔透

步骤 7

这是我的，分分钟吃完，美味

～快手～香肠“煲”仔饭的小贴士

喜欢香米的全部用香米替换也可以

菜谱创建时间：2019-12-14 15:57:46