怪味花生🥜（烤箱版）

作者： 家乐CHEN

闲暇时间做的小零食～看剧吃瓜的好搭档！快过年了，小零食准备起来！🔥🔥😝😋

用料

• 花生米 300克
• 糖 140克
• 熟面粉 40克
• 水 120克
• 盐 8克
• 咖喱粉 3克
• 五香粉 3克
• 十三香 5克
• 辣椒粉（细） 3克
• 孜然粉 3克

怪味花生🥜（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

烤箱200度先预热5分钟，随后调整到190度烤13分钟，烤好后晾凉备用

步骤 2

除了糖，将所有的调料混合到一起

步骤 3

将水和糖倒入锅内大火烧开，转中小火轻轻晃动，粘稠似蜂蜜的时候转小火

步骤 4

糖浆熬好后倒入花生和调料，快速的翻拌均匀，保证每一颗花生都能裹住，现在看有点奇怪，但是晾凉就好了

步骤 5

放一会就有霜了～放凉后咸香酥脆！！吃的停不下来😝😝😋

步骤 6

装瓶常温保存起来～

怪味花生🥜（烤箱版）的小贴士

花生烤到10分钟的时候你就试吃一下看看怎么样，一般是13分钟，热的花生不酥脆，一般冷了就脆了

菜谱创建时间：2019-12-14 15:46:33