千层手撕饼（葱油酥饼）

作者： 小蚊子的白日梦

用料

• 油 适量
• 葱 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 猪油 适量

千层手撕饼（葱油酥饼）的做法步骤

步骤 1

面和好，放在冰箱冷藏一晚上第二天早上拿来做，或者和好面静置两个小时，分成几等份

步骤 2

调油酥，面粉加一点五香粉在碗里，倒入烧的冒烟的猪油，油酥就好了

步骤 3

把面团擀成大大的薄薄的片片，越薄越好，破了也没事，抹上油酥和葱花

步骤 4

从一头卷起，卷的紧一点

步骤 5

卷成一个小团，压扁擀成饼

步骤 6

平底锅煎成两面金黄

步骤 7

从中间一拉整个饼就酥的散开

步骤 8

很香很酥

菜谱创建时间：2019-12-14 13:01:10