加拿大海参鸡骨架汤饭

作者： 东方美景

来自加拿大原生态的海参，各类人群都可以吃用，营养美味！（30分钟出锅！）

用料

• 海参（需泡发好） 1只
• 红萝卜 半只
• 莲藕 少量
• 姜 3小块
• 盐和油 适量
• 西兰花 适量

加拿大海参鸡骨架汤饭的做法步骤

步骤 1

配菜见图切好备用

步骤 2

海参切小片

步骤 3

鸡骨架用冷水煮热后焯2分钟即捞起， 后另放入汤锅里大火煮沸， 加姜片，小火再煮15分钟待鸡汤出味。

步骤 4

接着加入海参、胡萝卜、莲藕拌匀， 再煮15分钟， 最后5分钟加入适量盐即可。

步骤 5

西兰花是配菜， 不用加入汤里，要不然变味了！！ 另外用热水焯熟加盐、油就可以吃， 或者拿一些鸡汤煮它更好。 最后上碟开吃，建议先喝海参鸡汤，然后鸡骨架和海参夹着吃，试试吧^_^

加拿大海参鸡骨架汤饭的小贴士

因为我是孕妇，只是一个人的午餐，所以没有太多的技巧，重点是这道菜相对比较营养，也适合孕妇补充营养，有汤有饭有蔬菜。 海参是泡发时间长一点，发好了煮十几分钟就可以吃了，用作炒饭炒菜也可以的，所以我做法适合想快捷开饭的人群哈～

菜谱创建时间：2019-12-14 12:32:34