Croquetas

作者： LaJana

用料

• 土豆 三个
• 鸡蛋 三个
• 现磨parmigianno 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 很多
• 盐 适量
• 面包屑 适量

Croquetas的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，加三个生鸡蛋，胡椒粉，现磨Parmigianno，还可以加一些Jamon火腿碎。cheese和火腿都是咸的，就不要加太多盐了。如果不放火腿适量加点盐。

步骤 2

搓成团，裹面包糠

步骤 3

成品

步骤 4

油炸

步骤 5

翻面

步骤 6

出锅，吃的时候可以撒盐

Croquetas的小贴士

外面买的面包糠有调味，太鲜了。我比较喜欢把隔夜的面包冷冻或者烤干，用搅拌机打碎。

菜谱创建时间：2019-12-14 09:13:10