家传蒸土豆蘸料

作者： lbcccc

用料

• 大蒜 3瓣
• 线椒 1只
• 盐 2克
• 纯净水 一小勺

家传蒸土豆蘸料的做法步骤

步骤 1

把土豆切块蒸熟，根据块的大小决定蒸的时间，拿不住就时不时开盖看看，蒸到自己喜欢的程度。

步骤 2

线椒切碎、蒜切小粒，和盐一起倒进蒜臼里捣成泥（我的照片里是切的，因为没有蒜臼，捣成泥的更好吃），倒出来加一点点清水，搅拌后就能蘸土豆吃啦

家传蒸土豆蘸料的小贴士

不讨厌生蒜生椒，喜欢辣的人可以试试。 也许还可以加白糖香油麻油，我没有试过，因为这样已经很好吃了哈。 配馒头、粥、面也很好。

菜谱创建时间：2019-12-13 20:54:51