将莴笋刨皮切丝
鸡腿菇切丝
起油锅,先将莴笋丝放入先炒片刻,再加入鸡腿菇丝,不断翻炒。
待熟后,加盐,鸡精,起锅。
如果太干,在炒时不断的添加很少量的水,我觉得放盐后莴笋就会出水,所以只加了一次点点水。很清口的菜。