健康油条是自己炸出来的

作者： miss英

一家人都爱吃油条，外面卖的既不卫生又是地沟油，还不如自己动手，只要学得会的，我都不会放弃。哈哈

用料

• 水 克
• 植物油 克

健康油条是自己炸出来的的做法步骤

步骤 1

我是买油条粉来自己做的，加冷水下去和面，和面到不粘手就可以了，用保鲜膜包起来发酵两个小时，再拿出捏一下，再继续包起来发酵两个小时。（要捏成长方形的）

步骤 2

就可以拿出来切成这样一条条备用

步骤 3

切好以后，要两块叠一起，然后用根筷子用竖的中间压下去，就可以下锅炸了。（我是自己做的就来不及一直拍）

步骤 4

油温八成热下锅炸，火记住不要太旺不然很容易焦了，不好吃。下锅前的油条记得拉长，然后手势稍微顺着锅边转一下，那样油条才会卷起来，像我图片那条刚下过的。

步骤 5

切记筷子要一直翻动，不然容易焦掉！

步骤 6

自己做的没有外面卖的那么美观啦（由于家里的锅小点），将就吧，味道好吃就行

步骤 7

开动啦，配上自己炸的豆浆，自己动手丰衣足食哦

菜谱创建时间：2019-12-13 19:51:35