香菇青菜包子 里面有更快的发面方法

作者： 葵0007

很喜欢做面食，揉面对我来说是件享受的事情，在下厨房学到了好多食谱，也来分享一下我的食谱。

用料

• 面粉 随意
• 水 适量
• 酵母 5克
• 香菇 8朵
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 3个
• 虾米（虾皮也可以） 20克
• 油菜 8棵
• 姜 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 一勺
• 盐 5克
• 味达美 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量

香菇青菜包子 里面有更快的发面方法的做法步骤

步骤 1

用温水加酵母混合来和面。

步骤 2

揉好面后盖上盖子发酵，如果天冷想快速发好面，这里有一个窍门，把蒸锅放水，打开燃气灶二三十秒后关火，把揉好的面放在温和的蒸锅内，不到一小时就可以发好面。

步骤 3

香菇泡好，粉丝泡好，虾米泡好，油菜洗净备用，葱姜洗净备用。

步骤 4

煎3个鸡蛋，放在大盆内，粉丝，香菇，青菜分别潮水，切碎放在盆内。

步骤 5

葱姜切碎。

步骤 6

葱姜放入菜中，放入一勺盐，一些胡椒粉，蚝油，味达美，香油。

步骤 7

包好就好了，直接放国内蒸，我的面皮擀的太大了，不太好包。

步骤 8

素包子二十分钟就好了。

菜谱创建时间：2019-12-13 19:09:51