鲜锅兔

作者： 不改名字会死的佐瓜瓜

只是想记录下自己做菜的程序😜

用料

• 仔姜 2块
• 小米椒 7个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 二荆条 适量
• 花椒 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 淀粉 适量
• 泡姜泡椒 适量
• 大蒜 三个

鲜锅兔的做法步骤

步骤 1

鲜兔肉加料酒，生抽，淀粉码料，锅里放油，放花椒，把兔子过一次油断生

步骤 2

兔子起锅，放油，放豆瓣，大蒜，炒出红油，加泡姜泡椒

步骤 3

放入一部分仔姜，加水

步骤 4

要加菜的话水开了煮两分钟

步骤 5

加入兔子，剩下的仔姜，二荆条，小米辣，

步骤 6

最多煮五分钟加盐起锅

菜谱创建时间：2019-12-13 14:11:00