买回来是鲜活的,可以把它放在冰箱冷冻一下,这样就更好剥壳了。
剥好的虾,把虾线挑了然后再开背洗净。
然后一个鸡蛋加淀粉和少许盐
把虾放进去,然后抓匀腌制五分钟。
用酥皮丝把虾仁裹起来
看裹好了😜️😜️
锅里放油,温火慢炸
炸的金黄的就出锅,吃的时候可加奶酪、番茄酱啊。
孩子大人最爱吃(ง •̀_•́)ง