包包菜炒吐司

作者： 聿匹_基派_达古投_XR_尧迟柔柔

好想念新疆的包包菜炒馕，可是新疆太远，冰箱里只有全麦切片了。

用料

• 包菜 小半个
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 2小勺
• 醋 1小勺
• 吐司 3片
• 食用油 少许

包包菜炒吐司的做法步骤

步骤 1

吐司适当的烤一下，切成可以一口吃的小块。 包菜手撕小块。 大蒜瓣切片 盐，生抽，少许醋，少许白糖在碗里搅和均匀，提前准备主要是包菜需要大火炒，我怕来不及不小心炒过火候。

步骤 2

锅中倒饭碗碗口大小的油，热油下蒜瓣 然后下包菜，转大火快速翻炒。 下调料，再翻炒10秒。 转中小火，下吐司块，继续翻炒一小会，有点上色后关火，盛出。

步骤 3

出锅要快点吃哦。

包包菜炒吐司的小贴士

1.吐司很吸调料，所以调料一定要在吐司前放。 2.吐司块遇热容易变软，所以放入吐司后尽快关火盛出。 3.包菜要想好吃一定要大火快炒，喜欢吃辣可以再加点干辣椒碎。

菜谱创建时间：2019-12-13 13:12:04