瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭

作者： 朗姆酒里的菠萝

生核桃入口会略有苦涩的口感，家里孩子因为抗拒这种苦涩的味道不爱吃核桃。 自从我把核桃仁加到米饭里一起整，孩子们会把米饭和核桃一起吃光。 我做的米饭是四人量的，一般用到8-9个核桃。可以根据自己的口味增减。

用料

• 大米 克
• 核桃 克

瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭的做法步骤

步骤 1

选取饱满的核桃仁

步骤 2

将核桃仁掰成比较碎的小块。 最好不要用捣碎。 如果太碎， 蒸好的饭里是吃不到一块一块的核桃。

步骤 3

建议将生米跟核桃一起淘洗，可以去掉混入在核桃仁里的外皮渣子。

步骤 4

蒸饭时间和做普通米饭是一样的，选择电饭锅”蒸饭”档就可以了。

瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭的小贴士

市场上的核桃千差万别，有的看起来白白净净的，给人感觉品质很好。 这类白净的核桃都是双氧水泡过的，不建议食用，最好选择外皮脏兮兮的核桃。

菜谱创建时间：2019-12-13 12:59:49