蒜蓉开背虾

作者： Steve麻麻

用料

• 虾 20只
• 蒜 1个
• 葱 2根
• 生抽 2勺
• 糖 10克
• 油 2勺

蒜蓉开背虾的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软洗净后垫在盘底。虾洗净去头，虾身平放在砧板上，刀放平把虾一分为二，去虾肠洗净后铺在粉丝上面。如⬆️图所示。

步骤 2

大蒜头去皮洗净后剁成末，加生抽、糖、浇热油。搅拌均匀后铺在虾上面，如图所示。⬆️

步骤 3

水烧开后蒸5-8分钟，撒上小葱，浇热油，一道色香味俱全的蒜蓉开背虾上桌啦！我家宝贝特爱吃。😄

菜谱创建时间：2019-12-13 10:01:59