番茄蘑菇肉酱（家常版）

作者： 吃饭慢腾腾

偶尔晚下班回家，想快速填饱肚子，又不想叫外卖的时候，提前备上肉酱，吃的时候煮个面条，热肉酱，拌一下真的又快手又好吃。希望大家喜欢！

用料

• 西红柿 2个
• 猪肉（或牛肉） 300克
• 蒜瓣 5瓣
• 鸡腿菇 0.5个
• 黄油 5克
• 黑胡椒粉 1勺

番茄蘑菇肉酱（家常版）的做法步骤

步骤 1

备菜：番茄划十字，浸入热水中几分钟，剥皮切小块备用。猪肉（或牛肉）、蘑菇、蒜瓣切末备用。

步骤 2

热油下肉沫，炒散变色盛出备用。

步骤 3

热锅化黄油，爆香蒜末，放入番茄炒出沙，加入蘑菇末、番茄酱，倒一小碗水，煮一会。

步骤 4

最后加入炒好的肉沫炒匀，放盐和黑胡椒粉调味。

番茄蘑菇肉酱（家常版）的小贴士

1.所有食材的用量可以根据实际情况调节。 2.喜欢的蔬菜（洋葱、胡萝卜啊什么的）都可以切末加进去。 3.油和香料可以根据自己喜好更换。 4.喜欢汤汁多的就煮时间短点，反之多煮一会收汁。 5.这样做的是两份的量，可以拌两碗，冷藏保存，一两天就吃完了。做得多的要冷冻保存哦。

菜谱创建时间：2019-12-12 22:58:17