奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚

作者： 杨先生的小姑娘

记录做蛋糕的过程📝。

用料

• 6寸原味戚风胚 2个
• 蓝风车淡奶油 800克
• 幼砂糖 40克
• 奥利奥饼干碎 56克
• 食用盐 2克
• 海盐（下次试） 未知克

奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法步骤

步骤 1

上次手机没电了，今天补上。

步骤 2

蓝风车淡奶油，每100克➕5克幼砂糖➕7克奥利奥碎末就是敲得碎碎的那种。

步骤 3

蛋糕胚分三层，下面一层中间夹时令水果（芒果或草莓比较好吃，最好是牛奶草莓），上面一层中间夹奥利奥碎➕自己喜欢的坚果🌰碎。盖上最后一片蛋糕，抹面➕简单装饰，随意一点，自己发挥。

步骤 4

撒的可可百利薄脆吧，装饰可以，吃口有点鸡肋，据反应送到客人手里已经不脆了，可能吸了奶油里的水分？下次我自己尝尝试试。

步骤 5

我忘了拍打包了，放个其他蛋糕的。打包📦，你值得一切美好。

奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的小贴士

盐一定不要加多了，可以自己试着加，少了再补。

菜谱创建时间：2019-12-12 21:58:20