个人版酸菜米线

作者： 久居你心199

用料

• 米线
• 酸菜，油，干辣椒，姜蒜，葱花，辣椒油，花椒油，盐，鸡精 适量
• 豌豆尖 适量

个人版酸菜米线的做法步骤

步骤 1

买好的米线

步骤 2

豌豆尖择最嫩部分，洗净备用

步骤 3

切好的葱花，酸菜，干辣椒，姜蒜沫

步骤 4

锅热放油

步骤 5

放干辣椒，姜蒜，切好的酸菜，翻炒均匀

步骤 6

加水

步骤 7

碗中放入姜蒜沫，葱花，辣椒油，花椒油，鸡精，盐

步骤 8

酸菜汤煮开熬制两分钟，倒入碗中

步骤 9

锅中重新加水，放盐

步骤 10

大火煮开后放豌豆尖，煮一分钟捞出

步骤 11

锅中下入米线

步骤 12

煮熟捞入碗中，搅拌均匀，就可以吃啦

个人版酸菜米线的小贴士

每个人口味不一样，咸淡自行添加调料

菜谱创建时间：2019-12-12 20:44:56