白菜豆腐卷

作者： 芒果susan

用料

• 豆腐 块
• 白菜 片
• 木耳
• 洋葱
• 蒜
• 生抽
• 老抽

白菜豆腐卷的做法步骤

步骤 1

先把白菜下锅煮软，捞出沥水备用

步骤 2

豆腐捣烂后放洋葱和木耳粒。加入生抽，老抽调味。

步骤 3

白菜铺平，放入豆腐泥，一个个卷好放入盘中。水开后上锅蒸十分钟。

步骤 4

锅里放油下蒜末炒香，加入没卷完的豆腐泥。炒熟后加入开始蒸白菜卷盘里蒸出来的水。

步骤 5

将炒好的豆腐泥浇到白菜卷上。

白菜豆腐卷的小贴士

豆腐泥里还可以加香菇，红萝卜，虾米，蚝油。家里小朋友有点咳嗽。所以不敢加虾米和耗油。

菜谱创建时间：2019-12-12 17:29:18