凉拌鸡爪

作者： 放晴Tzn

第二次做，改良了第一次做的，这次做的很成功，好吃

用料

• 鸡爪 10只
• 柠檬 3片
• 小红椒 2个
• 香菜 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 料酒 半勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 清水 适量
• 蚝油 适量

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

开水加入料酒生姜鸡爪掉水，之后洗干净放入高压锅按煮饭键

步骤 2

捞起过凉水备用，装盘，加入盐，白糖，蚝油，生抽，醋，白芝麻，小红椒，蒜末，香菜，柠檬片（要去籽，不然会苦），适量水，搅拌，有香油的可以加点香油

步骤 3

放入冰箱冷藏一夜

凉拌鸡爪的小贴士

一定要柠檬去籽，不然会苦

菜谱创建时间：2019-12-12 13:23:57