备好配菜
牛肉➕黑胡椒➕淀粉➕油➕酱油一起腌制10分钟.
1⃣️首先炒牛肉。大火下锅10秒钟捞出来, 2⃣️再炒配菜,加酱油,再倒入牛肉, 3⃣️放入香菜,放盐出锅.
牛肉下锅翻炒一下马上出锅. 炒配菜也可以加点黑胡椒.