黑椒鱿鱼🦑

作者： 茶饭食界

用料

• 鱿鱼 2只
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 姜片 3片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根

黑椒鱿鱼🦑的做法步骤

步骤 1

把买回来的鱿鱼，清洗干净备用。

步骤 2

然后把清理干净的鱿鱼切小段备用。

步骤 3

准备配料：姜切片，蒜拍碎即可，青椒滚刀切，洋葱切丝，小葱切段。

步骤 4

锅里放入约能盖过鱿鱼的清水，烧开。

步骤 5

待水开后，倒入鱿鱼，稍微焯水一下，捞出。

步骤 6

重新烧热锅，倒入油。

步骤 7

把所有配菜放入锅中，大火快速翻炒30秒。

步骤 8

倒入鱿鱼，继续大火快速翻炒30秒。

步骤 9

散上黑胡椒碎。

步骤 10

再加入一勺盐，1勺料酒和少许酱油，翻炒均匀即可。

步骤 11

装盘开吃！！！

黑椒鱿鱼🦑的小贴士

全程使用大火，要求要快速翻炒。

菜谱创建时间：2019-12-12 12:52:36