腌菜炒肉(傣语:柏尕梭炒讷)

作者： 傣味刀刀

小时候最爱吃的一道菜，伴随着父爱和我的成长，味道不变还是小时候最爱吃的那个味。

用料

• 咸菜 一棵
• 猪肉 200g
• 鸡精 少许

腌菜炒肉(傣语:柏尕梭炒讷)的做法步骤

步骤 1

切碎，切成小片都可以。

步骤 2

把猪肉分开，皮不要可以放汤或者做早点炸酱。肥肉切成大粒，炸油炒瘦肉。

步骤 3

瘦肉炒到7-8分熟倒入切好的腌菜。翻炒(一分钟左右)均匀起锅。

步骤 4

一盘腌菜炒肉搞定。

菜谱创建时间：2019-12-12 10:10:59