素食｜炒米粉

作者： 爱吃芝麻酱蘸干碟

早餐两个人吃会香一点吗 应该会吧

用料

• 油 10 克
• 有机胡萝卜 35 克
• 有机卷心菜 260 克
• 酿造酱油 30 克
• 乌醋 10 克
• 湖盐 1 茶匙
• 白胡椒粉 2 小撮
• 有机砂糖 1 茶匙
• 水 300 克，可依情况调整水量
• 米粉 300 克，提前用热水泡2-3分钟

素食｜炒米粉的做法步骤

步骤 1

将油、香菇、胡萝卜放入主锅，以5 分/Varoma/速度勺 爆香。

步骤 2

加入卷心菜、杏鲍菇，以7 分/Varoma/速度勺 拌炒。

步骤 3

加入酿造酱油、乌醋、湖盐、白胡椒粉和有机砂糖，以2 分/Varoma/速度勺 拌炒。

步骤 4

加入水，米粉平均放入锅中，以6分/Varoma/速度勺 拌炒，即可享用。

素食｜炒米粉的小贴士

根据自家调料口味咸淡、颜色深浅度在做调整

菜谱创建时间：2019-12-12 09:38:12