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土豆鸡蛋饼的做法
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土豆鸡蛋饼

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作者: 指端流年
指端流年

用料

土豆鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

土豆、杭椒、火腿,切丁。煎锅上中火,油热后依次放入加少许盐翻炒,至7成熟。

步骤 2

鸡蛋加适量盐和胡椒粉搅拌。将步骤1的锅转小火,倒入蛋液。

步骤 3

一面煎微焦后翻面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,切开享用吧。

土豆鸡蛋饼的小贴士

翻面时不好操作,可以用平盘扣在锅上倒出,倒回锅会简单许多。有烤箱的话,也可以不翻面,待蛋饼基本成型,进烤箱3~5分钟烤至上层熟即可

菜谱创建时间:2012-05-03 11:55:12
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